苹果花粉大批量工艺化制取技术

　　1、采集鲜花

　　到苹果花期比当地早5—10天的地区，选择以金帅、元帅系为主栽品种，树体健壮的苹果园为采花基地。共选定4处采花基地，总面积200多公顷。按开花早晚顺序，每处基地采花1－2天。只采将要开放的大铃铛花。采下的鲜花半天收集1次，摊放在阴凉无风处，防止发热和失水。

　　2、脱取花药

　　采集的鲜花，24小时（以采花算起）以内完成花药脱粒。使用延边农学院研制的花药脱粒机2台，每台每小时可脱粒鲜花50公斤，每天共可脱粒鲜花2400公斤。脱取的花药，清除杂质后，立即送晾干室摊晾，切忌堆放发热。

　　3、晾干散粉

　　我站自制花粉晾干支架32套，花粉晾干板160平方米，使用普通平房作为（临时）晾干室，用火炉和电暖器加温。日产花粉能力3．2万克。鲜花药按2000克／平方米的厚度摊在晾干板上，并经常翻动。晾干室气温保持22－26℃。经36—38小时，花药干燥开裂，即可散出花粉。质鉴合格（花粉粒发芽率55％以上）后，方可销售。

　　4、予定销售

　　本站历年所制取的苹果花粉，主要是预先定货销售。近几年来，除本市果农和果业技术推广单位预先订货外，还与招远、栖霞、莱州、平度、莱阳、海阳、牟平、文登等县市的多家农技推广单位，以及经营花粉的单位和个人，建立了苹果花粉的供求关系。销售范围逐年扩大，销售量逐年增加。